DOMAINE DE LA FONTAINE

Le Domaine de la Fontaine se situe dans le vignoble de Saint-Pourçain (AOC) dans l’Allier. Le vigneron, Fabien Malavaud, a fait le choix dès la reprise du domaine de le convertir vers l’Agriculture Biologique. Ce domaine familial vinifie 7 hectares de vignes avec la volonté de maîtriser les rendements afin d’optimiser la qualité de ses vins. L’image du domaine s’est construite autour de Jean de la Fontaine, outre la similitude du nom, c’est l’idée d’allier la culture au plaisir, l’idée de raviver des souvenirs à la suavité du vin. La promesse d’une expérience unique.