LE POULET DU BOURBONNAIS AOP
Poulet
Le poulet du bourbonnais trouve ses origines à la fin du XIXème siècle, au coeur du bocage bourbonnais, durant le métayage.
Facilement reconnaissable à son beau plumage herminé, il est élevé dans de petits poulaillers en bois et bénéficie d’une alimentation riche en céréales locales et d’un engraissement aux produits laitiers.
Preuve de son excellence, le Poulet du Bourbonnais est devenu le 2ème poulet AOP au monde !
LE POULET DU BOURBONNAIS AOP
SYVOFA
78 rue de Paris – 03200 VICHY
www.aop-pouletdubourbonnais.fr
Facebook : Poulet du Bourbonnais AOP
Produits agréés
poulet du bourbonnais aop
Idées de recette
Ingrédients
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Étapes
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