BOULANGERIE PATISSERIE DROULERS
Boulangerie Pâtisserie
Originaire d’Yzeure et diplômé du CAP de boulanger au CFA d’Avermes, Sébastien Droulers est installé comme boulanger-pâtissier à Vallon-en-Sully depuis 2001.
Reconnu boulanger de France, il s’applique à une fabrication totalement artisanal avec un maximum de produits locaux.
Parmi tous les délices qu’il produit et propose dans sa boutique, les cakes longue conservation ont trouvé leurs amateurs !
A différents parfums, ils sont entièrement fabriqués et emballés à la boulangerie.
Boulangerie Sébastien Droulers
20 rue Paul Constans – 03190 VALLON-EN-SULLY
04 70 06 51 37
Pourquoi ce professionnel intègre le réseau ABSF ?
Démarche de consommation locale
- Son offre de vente contient exclusivement des préparations faites maison (sauf produits qui ne nécessitent pas de transformation) ;
- Privilégie les produits locaux tant que possible dans ses approvisionnements, de manière régulière et en cohérence avec la diversité de sa carte ;
- Présente à sa clientèle le nom de ses producteurs locaux sur un support dédié.
Idées de recette
Ingrédients
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Étapes
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