CONSERVATOIRE DES ANCIENS CÉPAGES DU PAYS SAINT-POURCINOIS

Véritable jardin de ceps à flanc de coteau surplombant le château de Chareil, à Chareil-Cintrat, préserve la mémoire du vignoble. 

Les cépages qui composaient autrefois les vins de Saint-Pourçain y sont cultivés sur deux hectares, le fruit de cette récolte est valorisé chaque année avec la cuvée du conservatoire. 

L’association gestionnaire entretient aussi la mémoire des anciennes méthodes de culture : plantations à « pessiaux » (échalas) ou à « paillas » (treilles lattées), vendanges à la bacholle… Et anime dans l’une des dépendances du château ce lieu d’échange et de convivialité. 

Des festivités ont lieu régulièrement et des visites du site sont organisées. Des ateliers autour des travaux de la vigne sont proposés aux adhérents et chaque année sort une cuvée en blanc et pour la première fois en 2025 une cuvée en rouge.

Renseignements, visites guidées du conservatoire et du château uniquement sur rendez-vous auprès de l’Office de Tourisme au 04 70 45 32 73 et sur www.valdesioule.com