AUBERGE DU PRÉCONTENT

Restauration en circuit-court

En plein cœur de la montagne bourbonnaise, l’auberge du Précontent est un établissement convivial, où la gastronomie rencontre l’artisanat et la passion pour les produits locaux de saison. Leur restaurant vous offre une expérience culinaire unique, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région.

Leur menu est composé de propositions gourmandes, toutes artisanales et faite-maison. Julie et Adrien travaillent avec des producteurs locaux pour vous offrir les ingrédients les plus frais et les plus savoureux. Chaque plat est préparé avec soin et créativité, pour vous offrir une expérience gustative inoubliable.

Leur offre continue vous permet de profiter d’une pause détente à tout moment de la journée. Que vous souhaitiez prendre un café ou déguster un plat copieux, notre équipe est là pour vous servir avec le sourire.

Et si vous souhaitez emporter un peu de leur cuisine chez vous, n’hésitez pas à découvrir leur sélection de produits artisanaux, tous soigneusement sélectionnés ou confectionnés par leurs soins. Vous y trouverez des boissons artisanales, créations d’artisans de la région et bien d’autres délices.

Chez l’Auberge du Précontent, ils mettent tout en œuvre pour vous offrir une expérience culinaire authentique et inoubliable. 

AUBERGE DU PRÉCONTENT
Julie Tordera et Adrien Joosens

201, route de Roanne 03120 ARFEUILLES

07 60 50 30 06

aubergeduprecontent@gmail.com

Site internet : aubergeduprecontent.fr

Facebook : Auberge du Précontent

Instagram : @aubergeduprecontent

Pourquoi ce professionnel intègre le réseau ABSF ?

Démarche globale de consommation locale

  • Son offre de vente contient exclusivement des préparations faites maison (sauf produits qui ne nécessitent pas de transformation) ;
  • Les produits servis qui ne nécessitent pas de transformation sont issus de producteurs locaux (charcuteries, fromages, boissons…) ;
  • Privilégie les produits locaux tant que possible dans ses approvisionnements, de manière régulière et en cohérence avec la diversité de sa carte ;
  • Présente à sa clientèle le nom de ses producteurs locaux sur un support dédié.

Idées de recette

Ingrédients

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Étapes

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