LES DELICES DU LOUCHEBEM

Installée depuis 1924 en tant que boucherie, celle-ci a vu passer trois générations. C’est en 2006 qu’elle fût aménagée en épicerie fine quand la boucherie est descendue 2 numéros plus bas dans la rue. L’épicerie est complémentaire à la boucherie, en proposant des produits d’aide culinaire, des vins…

Christel Auroy, désormais à la tête de l’établissement Moutardier, souhaite développer les produits locaux dans l’épicerie afin d’élargir la gamme.